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自分のお店に合った集客・販売促進

■2013/07/20 自分のお店に合った集客・販売促進
みなさん、こんばんは!!
エスケイ通信サポートチームです。

毎日暑いですね。
キンキンに冷えたビールがおいしい季節ですが
お酒の飲みすぎには気をつけましょうねヾ(^ω^*)

今回は顧客管理システムを使った成功の秘訣をお話します。

他のお店で成功した販売促進でも、そのまま使えることはほとんどありません。
大事なのは、たくさんの優秀店の成功事例から自店の課題に合った事例を選び、
実践する際にアレンジしてスタッフみんなで実践する事です。


他店で成功しても自分のお店では成功につながらない3つの罠
①自店の課題に合った成功事例を選び間違えてしまう罠
②ちゃんと選んでもアレンジ方法を間違えてしまう罠
③スタッフ全員で心を1つにして取り組めない罠
3つの罠にはまらないように実践することで成果につなげましょう。


STEP1 自店の課題に合った事例を選ぶ
まず、自分のお店の状況を確かめることです。
どのように確かめるかというと、お客様の集客の視点で確かめます。
継続的な売上UP・売上の安定にはお客様の育成がなによりも大事だからです。
お客様の育成は「新しいお客様を獲得する」、「新しいお客様を中くらいのお客様に育てる」、
「中くらいのお客様を固定客に育てる」、「固定客を維持する」、という4つから構成されています。
この4つについて、自分のお店がどんな状況の集があっているのかを確かめます。

4つの中で点数が高かった長所を伸ばし、点数が低かった短所を改善できる事例を選び販売促進につなげましょう。


STEP2 選んだ事例のアレンジ方法を考える
その事例をどうアレンジするかが大事です。
例えば自店にあった特典、お客様に合わせてアレンジしていきましょう。


STEP3 スタッフに実践する理由を丁寧に伝える
実践するアクション事例、それをアレンジする方法が決まったら、スタッフに丁寧に
伝える事が大事です。
具体的なアクション内容の説明は半分くらいにして、
なぜこのアクションを実施するのか、実施理由を伝える事に半分の時間を
使う事が本当に大事です。実施する理由が分からないとスタッフがやらされ感を
持ってしまうからです。
スタッフのやる気が成果につながるかを大きく左右します。


お客様に喜ばれるシーンをたくさん作って、成果につなげましょう!
IPmobile導入店舗の事例はサポートサイトに掲載してます。
是非、参考にしてください。

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エスケイ通信サポートチーム
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